Zutaten

• Eine Zwiebel
• ca. 3 EL Zucker( Ich verwende Bio - Vollrohrzucker )

Anleitung

1. Schneide die Zwiebel in Scheiben.
2. Abwechselnd die Zwiebelscheiben und den Zucker in ein Glas füllen.
3. Verschliesse das Glas und lass die Mischung für 6 bis 24 Stunden ziehen.
4. Nach der Ruhezeit hat sich Flüssigkeit im Glas abgesetzt.
5. Man kann den Zwiebelsirup jetzt einfach aus dem Glas löffeln oder abseihen.
6. Den fertigen Zwiebelsirup kann man teelöffelweise einnehmen.

Man kann alternativ auch Honig verwenden, jenachdem was einem besser zusagt.

Bei Kindern unter 1 Jahr sollte auf Honig verzichtet werden.